Банановый пудинг. Ингредиенты на 4 порции:

Банан - 4 шт.
Манная крупа - 0, 5 стакана.
Молоко - 1 стакан.
Куриное яйцо - 2 шт.

Приготовление:

1. итак, на начальном этапе мы смешиваем молоко и яйца. Это можно сделать вручную или с помощью блендера.
2. добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем.
3. после этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.

4. заливаем бананы получившейся смесью и ставим в пароварку на 40 минут. Даже если вы забудете о том, что готовите пудинг, пароварка сама отключится и не позволит этому великолепному блюду не получиться.
5. когда пудинг будет готов, его нужно достать из пароварки и дать слегка остыть. При этом жидкость, образовавшаяся в процессе приготовления и выступившая по краям блюда, впитается обратно.
6. после этого пудинг можно разрезать на кусочки и подавать к столу. Он может быть как чуть теплым, так и комнатной температуры. В любом случае вы от этого блюда исключительное удовольствие получите. В том случае, если вы заметили, это блюдо готовится без добавления сахара, но бананы компенсируют его недостаток, и пудинг получается очень сладким и потрясающе ароматом.