Детокс - диета на личном опыте.
Из всех возможных вариантов (от одного до пяти дней очищения плюс подготовительный этап и программа выхода) я выбрала усредненный: два дня подготовки и три - собственно, детокс.
В основе меню детокс - диеты - зеленые смузи с высоким содержанием клетчатки и хлорофилла, отвечающие за обновление клеток и вывод токсинов из организма, и свежевыжатые соки, однако в дни подготовки и выхода в меню включаются салаты, супы и легкие фруктовые десерты
. Это помогает настроиться на детокс и постепенно привыкнуть к изменениям в рационе.
Подготовка.
Я не вегетарианка, никогда не сидела на диетах, хотя и старалась с переменным успехом воспитывать в себе полезные привычки (есть круассаны только по воскресеньем, пить кофе без сахара. Молочные продукты я не люблю, зато съесть кусок мяса поздно вечером и лечь спать - для меня обычное дело, поэтому в моем случае подготовительный курс был необходимым этапом.
- День 1-Й.
Вес - 53, 7 кг.
Меню.
В течение дня: восемь стаканов чистой воды.
Утро после пробуждения: стакан теплой воды с лимоном.
Завтрак: смузи "Суперкейл" (Кейл, груша, имбирь, семена конопли, мята, кинза, ананас, огурец, мачча).
Обед: "Супершот" за полчаса до еды, веретарианский суп и салат "ешь овощи" полдник: сок "свежесть" (лимон, яблоко, огурец, морковь, имбирь).
Ужин: салат с козьим сыром.
Без чая скучаю, без кофе плачу. О кофе я думала весь первый день, и при моей обычной "Дозе" от трех до пяти чашек в сутки отказаться от него было, пожалуй, самым сложным. В меру сложно было не хватать по привычке снеки: по пути на работу, дома, на столах у коллег. Кажется, воды я выпила даже больше, чем рекомендовали, а спать легла на пару часов раньше обычного, что, конечно, обеспечило прилив энергии на следующее утро.
Голода как такового я не испытывала, хотя и справилась с меню до шести часов вечера. Не пошел полдничный коктейль - никогда не могла есть яблоки и морковь на голодный желудок. Будем считать, это личное.
- День 2-Й.
Вес - 52, 8 кг.
Меню.
В течение дня: восемь стаканов чистой воды.
После пробуждения: стакан теплой воды с лимоном.
Завтрак: смузи "Сад - Огород".
Обед: "Супершот" за полчаса до еды, зеленый салат.
Полдник: "Cвекольный Фраппе".
Ужин: "Веганская Панна - Котта".
Во второй день следовать программе было уже легче. Кофе хотелось не так сильно. Зеленый салат на обед поначалу выглядел грустно, но под хрустящими листьями обнаружился припущенный шпинат: жизнь наладилась. Вегетарианская панна - котта на ужин показалась манной небесной.
Это важно: во время детокса желательно корректировать график. В моем случае работа перед компьютером с 9 утра до 9 вечера, стрессы и регулярные недосыпания отнимают много энергии, а силы при ограничениях в питании кончаются очень быстро.
Детокс.
- День 1-Й.
Вес - 52, 1 кг.
Меню.
В течение дня: четыре стакана чистой воды и четыре - витаминной (с лимоном, свежей петрушкой или мятой).
После пробуждения: стакан теплой воды с лимоном.
Утро: "Супершот", "антиоксидант" (банан, черника, гранат).
Полдень: "Супершот" за полчаса до еды, зеленый салат.
День: "Сад - Огород" (манго, шпинат, броколли, банан, апельсин, ананас, зеленый Superfood).
Вечер: "Сила Кейла" (Кейл, яблоко, сельдереи, шпинат, лимон).
Перед сном: травяной чай.
Надо быть готовым к тому, что любого нормального человека, решившего несколько дней посидеть на соках, не меняя привычный образ жизни, соблазны поджидают буквально повсюду, и им очень сложно противостоять. Я честно держалась, на мне лежала ответственность за написание статьи, и это стало дополнительным стимулом.
- День 2-Й.
Вес - 51, 2 кг.
Меню:
В течение дня: четыре стакана чистой воды и четыре - витаминной (с лимоном, свежей петрушкой или мятой).
После пробуждения: стакан теплой воды с лимоном.
Утро после пробуждения: стакан теплой воды с лимоном.
Утро: "Супершот", смузи "суперкейл".
Полдень: "Джуго Флай" (кокосовая вода и мякоть, шпинат, яблоко, черника, спирулина, хлорелла, семена конопли).
День: "Авокадо Бриз" (авокадо, шпинат, мята, ананас, огурец, семена чиа).
Вечер: сок "Овощи" (морковь, помидоры, сельдереи, перец, шпинат, петрушка).
Перед сном: травяной чай.
- День 3-Й.
Вес - 50, 5 кг.
Меню.
В течение дня: четыре стакана чистой воды и четыре - витаминной (с лимоном, свежей петрушкой или мятой).
После пробуждения: стакан теплой воды с лимоном.
Утро после пробуждения: стакан теплой воды с лимоном.
Утро: "Супершот", "энерджайзер" (Кейл, имбирь, яблоко, огурец, ананас, зеленый Superfood, лимон).
Полдень: "Летний чиа" (ананас, апельсин, клубника, семена чиа, имбирь).
День: "Улица Серферов" (огурец, яблоко, сельдерей, лайм, мята).
Вечер: "Текила Смузи" (авокадо, ананас, шпинат, кинза, лимон, соль).
Перед сном: травяной чай.
Есть совсем не хотелось, скорее скучалось по вкусу каких-то любимых блюд. Приятно было думать о том, какое это будет наслаждение - выпить кофе с булочкой, заказать в кафе Pasta al Pomodoro после пяти дней диеты.
Это важно: интенсивное очищение поначалу может сопровождаться плохим самочувствием и внешними негативными проявлениями, в моем случае - головной болью и высыпаниями на лице. Через несколько дней состояние нормализуется.
Изменения веса становятся заметными сразу, а эффект в виде улучшение цвета лица и обещанного сияния кожи - примерно спустя неделю после завершения программы.
Через две недели после детокса я пребываю в своем обычном весе (51, 5 кг), пью не больше двух чашек кофе в день, реже заказываю мясо и начинаю утро стаканом воды с лимоном. Удивительным образом изменились вкусовые ощущения - привычная еда кажется чрезмерно соленой или сладкой, жареного не хочется совсем, а во время ланча чаще делаю выбор в пользу салата, чем сэндвича. Можно сказать, что эффект от программы даже более продолжительный, чем я ожидала.