Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 г.
Кефир обезжиренный - 200 мл.
Овсяные отруби - 50 г.
Паприка опционально -.
Смесь опционально из сухих трав -.
Соль и специи - по вкусу.
Способ приготовления:
1. грудку промываем, мы нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. отруби смешиваем с травами и паприкой.
4. обваливаем грудки в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противне или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!