Диетическое овсяное печенье с яблоком.

134 ккал на 100 гр (60 ккал в 1 печеньке 45 гр).
Ингредиенты:
- овсяные хлопья (мюсли на основе овсяных хлопьев) 300-320 гр.
- йогурт низкой жирности (у меня яблочный йогурт валио 2, 5%) 650 гр.
- яблоки (2 крупных) 300 гр.
- чернослив 70 гр.
- инжир сушеный 60 гр (можно использовать любые сухофрукты на ваш вкус).
Приготовление:
1 овсяные хлопья или мюсли запить йогуртом и оставить набухать на 30-40 минут.

2 яблоки очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками или потереть на крупной терке.
3 добавить яблоки к тесту, туда же добавить мелко порезанный инжир и чернослив.
4 печенье сформировать мокрыми руками или столовой ложкой, выложить на противень, застеленный антипригарным ковриком или пергаментом для выпечки.
5 выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.