Филе индейки с брокколи в сливочном соусе.

Мы напоминаем, что порции каждый подстраивает под себя! Когда: дополнение к обеду/дополнение к ужину.
Ингредиенты:
1. Филе индейки 0, 5 кг.
2. брокколи 0, 5-0, 8 кг.
3. морковь 2 шт.
4. чеснок 3 зубчика.
3. сметана нежирная 100 мл.
4. сыр 50 гр. Твёрдый нежирный.
5. французские травы.
6. соль/перец по вкусу.
Приготовление:
1. нарезать кубиком Филе и бросить в глубокую сковородку - тушить 20 м.
2. добавить нарезанную кубиком морковь.

3. натереть чеснок и добавить его в сметану, туда же травы и натёртый сыр.
4. добавить брокколи к курице, залить водой и накрыть крышкой.
Тушить минут 10.
5. добавляем сметану (с чесноком, травами и сыром) и тушим до готовности брокколи. Приятного аппетита!