Фитнес пицца. Бжу на 100 гр: 12.

97/4. 26/2. 23.

Ккал на 100 гр: 99, 36.
Ингредиенты:
Для теста:
Куриная грудка - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль.
Перец.
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп.
Для начинки:
По половинке сладкого перца 3 х цветов.
Полутвердый сыр низкой жирности - 100 г.
Рассыпчатый творог - 150 г.
Горстка листьев шпината.
Маленький пучок зелёного лука.
Для соуса:
Помидоры в с/с - 400 мл.
Сухой базилик - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика.

Способ приготовления:
1. куриную грудку размолоть в блендере.
2. смешать со специями.
3. ровным слоем распределить на бумаге для выпечки.
4. если "Тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками.
5. отправить в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут.
6. коржик должен слегка подсохнуть.
7. тем временем варим соус: помидоры смешиваем со специями и мы вывариваем около 10-15 мин на маленьком огне, постоянно помешивая. Выпарится лишняя вода и соус загустеет.
8. подготовьте начинку.
9. корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку. 10. И снова в духовку, пока всё красиво не запечётся (минут 15. Приятного аппетита!