Кукурузные панкейки. Ингредиенты:

Кукурузной мука - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 10 ст. л.
Разрыхлитель - 0, 5 ст. л.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

1. хорошо мы перемешиваем все сухие ингредиенты.
2. добавляем яйцо, молоко и перемешиваем.

3. выкладываем тесто столовой ложкой и жарим на хорошо разогретой а/п сковороде без масла с двух сторон. Приятного аппетита!