Ингредиенты:
Грудки куриные - 3 шт.
Помидоры - 3 шт.
Базилик - 60 гр.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль, специи.
Приготовление:
1. Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать разрезы почти до конца, получатся своеобразные кармашки.
2. посолить и поперчить каждую грудку и разложить листочки базилика.
3. сверху на базилик разложить кружки помидора.
4. сложить грудки, чтобы внутри оставались помидоры с базиликом.
5. аккуратно закрепить края зубочистками.
6. на разогретом растительном масле, с обеих сторон обжарить грудки.