Легкий творожный тортик: сладкая радость!

На 100 грамм - 65. 73. Ккал б/ж/у - 9. 82/0. 32/5. 85.

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 80 г (молотых).
Белки - 1 шт.
Вода - 3 ст. л.
Корица - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.

Начинка:
Творог обезжиренный - 250 г.
Ягоды, фрукты - 50 г (у нас малина).
Белки - 1 шт.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Молотые хлопья смешать с белком и водой, добавить подсластитель и корицу по вкусу. Замесить тесто. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.
Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, подсластитель и ванилин. Еще раз блендером перетереть. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут. Приятного аппетита!