Медовые бананы: самый полезный десерт!

На 100 грамм - 140. 87. Ккал, б/ж/у - 3. 26/0. 57/30. 2.

Ингредиенты:
Банан 2 шт., мед 1, 5 ст. л., мука цельнозерновая 0, 5 ст., вода 0, 5 ст.

Приготовление:
1. мы нарезаем бананы на кусочки 2 см толщиной.
2. готовим кляр - муку и воду разводим до консистенции жидкой сметаны.
3. разогреваем сковородку и выкладываем на нее кусочки банана, которые предварительно обильно искупали в тесте - кляре.

4. как только кляр схватился снизу, аккуратно переворачиваем бананы с помощью вилки на другой бок и добавляем 1, 5 ст. Ложки меда. Мед плавится и начинает кипеть. А когда бананы подрумянились снизу, переворачиваем их.
5. постепенно медовой пены становится меньше, тогда берем Лопатку и аккуратно перемешиваем бананы, чтобы они равномерно покрылись медовой карамелью.
6. выкладываем на тарелку, даем немного остыть и украшаем мятой. Важно! Масло не добавляем, готовим на маленьком огне. Приятного аппетита!