? 150. гр- Арахиса, ? 5 яичных белков, ? 1 желток, ? Сода пол ч/л, ? Ваниль.
сах зам.
Безлактозное обезжиренное молоко 50 мл.
Приготовление:
Сырой арахис бжик - бжик в блендере, белки мы взбиваем до пиков. К арахисовой массе добавляем 1 желток? , Соду гашеную уксусом, сах/зам. И молоко. Все взбиваем, туда же добавляем яичные белки? И аккуратно смешиваем. Выливаем в формы и ставим в заранее разогретую духовку до 130, на 30-40 минут
. Естественно я съела не все кексики, а всего 2? Очень сытные. Автор рецепта: Елизавета лохматова.