Морковный рулет. На 100 грамм - 71.

26 ккал? Б/ж/у - 6. 88/2. 62/5. 12?

Ингредиенты:
Морковь - 400 грамм.
Творог - 200 грамм (или пачка сыра филадельфия 5\x110 ккал).
Яичные белки-3-4 шт.
Зелень, чеснок, соль по вкусу.

Приготовление:
Натереть морковь на крупной терке. Потушить, остудить, подсолить.
Нагреть духовку до 180-200 градусов.
Белки в плотную пену взбить.
Аккуратно перемешать белки с морковью, чтобы белки не сели!
Застелить противень пергаментом.

Аккуратно выложить морковно - яичную смесь на пергамент и поместить духовку на 15-20 минут.
Золотистая корочка появится. Достать с духовки, перевернуть корж аккуратно на другой лист пергаментной бумаги и дать остыть.
Творог размять, посолить, добавить зубчик чеснока, рубленную зелень, все смешать и нанести на корж равномерно. Лишь в том случае, если сыр то тоже самое.
Затем аккуратно свернуть в рулет. Обмотать пищевой пленкой и положить в холодильник.
А корж отдельно очень вкусный получается такой сладкий рулетик за счет моркови а внутри солоноватый вкус.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!