Оладьи из кабачков с сыром: вкусно и полезно, очень люблю готовить их на ужин!
09.08.2016 в 19:51
На 100 г 50 ккал.
Ингредиенты:
1 средний кабачок.
1 яйцо.
50 гр. натертого сыра.
Зубок чеснока.
1 ст. л. муки.
Соль, перец.
Приготовление:
1. кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Чтобы уменьшить калорийность блюда - можно запекать в духовке, на пергаментной бумаге, без добавления масла.
4. очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени. Приятного аппетита!