Омлет с брокколи и адыгейским сыром.
10.01.2017 в 23:28
Ингредиенты:
- 400 г замороженной брокколи.
- 3 яйца.
- 100 молока.
- 100 г адыгейского сыра.
- Соль, перец по вкусу.
- По щепотке молотого мускатного ореха и кардамона.
- 2-3 Веточки укропа.
- Капля кокосового масла.
Приготовление:
Брокколи на пару приготовить.
Адыгейский сыр натереть на терке.
Разбить яйца в миску, добавить молоко, специи и слегка взболтать вилкой.
Добавить в яичный смесь сыр и мелконарезанный укроп.
Ещё раз перемешать.
Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее брокколи, а затем залить яично - сырной смесью.
Поставить в разогретую до 220\xB0с духовку на 30 мин.
Готовый омлет выкладываем на сервировочную тарелку и мы подаем с любимыми овощами на стол. Приятного аппетита!