Ингредиенты: 300 гр. Овсяных хлопьев (у меня были "4 злака").
300 мл. Кефира.
Горстка сушеной клубники (можно взять изюм или любые сухофрукты или орешки).
3 ст. л. меда.
1 ч. л. корицы.
Ванилин.
0. 5 ч. л. сливочного масла.
Приготовление:
Залить кефиром хлопья, кипятком клубнику и дать настояться 40 минут. Затем смешать все ингредиенты, смазать маслом противень (или застелить его бумагой для выпечки) и ложкой аккуратно выложить печенюшки на него.
Выпекать при t 180-200 градусов 30 минут. Дать остыть;.