Почему нельзя убрать жир локально.

Не иссякает народная тропа лентяев и дураков, в клиники и магазины, которые обещают "Растрясти", "растопить", "убрать", "расщепить" жир в конкретном месте или искренне верящих, что убрать жир с живота можно, накачивая пресс. Или с боков - делая наклоны. Мы в зожнике делаем всё, чтобы таких заблудших было меньше. Остановите своих мам, остановитесь сами.

Лучшее и авторитетное объяснение, почему нельзя убрать жир локально (только с живота, или ног, или с "Бочков") дал президент "ассоциации профессионалов фитнеса" Дмитрий Калашников, интернет полон такой чуши. К сожалению, огромное количество людей заблуждается и верит таким шарлатанам.

Куда уходит жир?

Жир в нашем теле в основном хранится в жировых клетках - липоцитах - в виде химического вещества под названием триглицерид. И для того, чтобы отдать его для каких-либо нужд организма (энергообеспечение, строительство клеточных оболочек, гормонов и т. п. ), жировая клетка должна этот триглицерид расщепить на жирные кислоты и глицерин. Процесс называется липолиз. Жирные кислоты и глицерин выходят из жировой клетки в кровь и транспортируются к местам использования.
Сигнал к тому, чтобы запустить липолиз и поделиться запасенными жирами жировая клетка получает от гормонов. Вспомним, что гормоны - биологически активные вещества, с помощью которых организм управляет работой своих клеток. Они выделяются специальными органами - железами - в кровь, вместе с которой и путешествуют по всему организму. Проплывая мимо клетки, в деятельность которой они должны вмешаться, гормон, подобно ключу, попадающему в замочную скважину, входит в контакт с рецептором и даёт клетке нужную команду. В нашем примере - команду к расщеплению жира.
Теперь должно стать понятным, что задержать гормоны, циркулирующие в кровотоке, в каком-то конкретном месте, например, на животе или на бедрах, невозможно. Они будут контактировать и отдавать команды сразу всем жировым клеткам организма.

Гормоны и жиры.

В разных ситуациях гормоны - разные. Когда наш организм готовится к нагрузке (сражайся или беги) - это адреналин. Когда мы голодны и в крови низкий уровень сахара - глюкагон. Когда очень - очень голодны, да еще и переносим тяжелую физическую или психоэмоциональную нагрузку - кортизол. Ночью, для энергообеспечения строительных процессов - гормон роста (соматотропин. Ну и так далее. Эта способность отдавать команду к расщеплению жиров называется липолитической способностью.

Хотя гормоны, обладающие липолитическими способностями, перемещаются по всему организму, жир в разных местах будет уходить неравномерно. Это будет зависеть от кровоснабжения тканей (их капилляризации) и от количества и активности клеточных рецепторов.
Жировая ткань в местах, предусмотренных эволюцией для хранения жира (бедра, ягодицы, живот), будет запасать его активнее, а расставаться медленнее. В местах, где организму хранить и носить жир не очень удобно, запасаться жира будет меньше, а расщепляться он будет быстрее.

Расщепление жира - еще не похудение.

Это очень важная вещь. Расщепление жира (липолиз) - это еще не похудение. Просто жир из жировой клетки переместился в кровь и "Плавает" там. Чтобы от него избавиться, нужно его "Сжечь". Другими словами: использовать как топливо для каких-либо целей. Например, для мышечной работы. Таким образом, если жир как топливо останется невостребованным, он поплавает - поплавает по крови и всосётся обратно в жировые клетки, в лучшем случае. В худшем - создаст холестериновые бляшки в клетках стенок сосудов.

Баня, массаж и жир.

Кроме того, не забывайте, что расставание жировой клетки с запасами жира - это химическая реакция расщепления триглицеридов. Жир невозможно "Раздробить", "растрясти", "растопить" или "выдавить" из жировой клетки. Все физиотерапевтические процедуры - массаж, баня и другие - в связи с целью похудеть, решают одну единственную задачу - активировать в жировых тканях кровоток, улучшить микроциркуляцию. Чем активнее кровоснабжение, тем больше до жировых клеток доплывет липолитических гормонов.
Это помогает, но ведь это лишь улучшение транспортных путей. К складам с запасами угля можно проложить десятки дорог, но если этот уголь не будет использован как топливо, он так и останется лежать на складе.