С такими суши кексами вы превзойдете любого сушиста.

Что надо:

Полстакана риса.
Рыба 300 гр.
Майонез 1 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Паприка, острый перец по желанию.
Листы нори.
Авакадо 1 шт.
Огурец 1 шт.

1. отварить рис до готовности.
2. нарезать авокадо, огурец, зеленый лук и лосось.
3. в отдельной миске смешать нарезанный лосось, майонез и соевый соус, все перемешать.
4. выложить в форму для кексов нори, рис, творожный сыр и лосось. Мы запекаем в духовке при 180 градусах 15 минут.

5. на каждый кексик выложить авокадо и огурец, полить острым соусом и посыпать кунжутом и свежим луком.

Рыбу можно заменить на креветки или бюджетный вариант - крабовые палочки (которые похожи на крабовое мясо) - с ними тоже получиться вкусно.