Сочни с творогом.

Чередование.

Ингредиенты:

Для теста:
130 гр цельнозерновой пшеничной муки;.
130 гр ц/з рисовой или кукурузной муки;.
1 яйцо;.
70 мл теплого молока;.
0, 5 ч. л. соды;.
Сахарозаменитель и ванилин по вкусу.

Для начинки:
300 гр творога;.
1 яйцо;.
Сахарозаменитель и ванилин по вкусу;.
Желток для смазывания.

Приготовление:

Из всех ингредиентов замесить тесто. Для начинки все мы смешиваем. Раскатываем тесто (если возникнут трудности, присыпьте мукой поверхность теста и скалку. Вырезаем круги (можно кружкой. На половину круга выкладываем творожную начинку и накрываем второй половиной. Смазываем желтком и отправляем в духовку при 180 с на 25-30 минут. Приятного аппетита!