Сочный стейк из куриной грудки: вся магия в особом маринаде!
05.10.2017 в 16:51
На 100 грамм - 126. 13 ккал? Б/ж/у - 19. 51/4. 83/1. 22?.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Цедра лимона - 2 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Чеснок - 10 г.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Куриную грудку разрезать на 4 части, слегка отбить, посолить, поперчить.
Приготовить маринад: смешать цедру лимона с соком лимона (количество по вкусу), в полученную смесь выдавить 2 зубчика чеснока, добавить 2 ст. л. оливкового масла.
Полученным маринадом залить курицу и перемешать, оставить на 15 минут или убрать в холодильник на несколько часов.
Жарить на а/п сковороде (без масла) до готовности. Приятного аппетита!