90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Спагетти с говядиной и шпинатом.

14.02.2019 в 13:51

Ингредиенты:
Говядина (мякоть) - 250.
Спагетти - 200 г.
Шпинат - 200 г.
Лук репчатый - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.
Для маринада:
Чеснок - 1 зубчик.
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Вода - 1 ст. л.
Приготовление:
1. отварите спагетти в подсоленной воде по времени, указанному на упаковке. Мясо нарежьте тонкими ломтиками.

2. чеснок мелко нарежьте и переложите в миску. Добавьте все остальные ингредиенты для маринада и хорошо перемешайте до получения однородной смеси. Добавьте в маринад нарезанное мясо и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
3. пожарьте мясо на сковороде до готовности, затем переложите на тарелку.
4. лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности на этой же сковороде. Листья шпината хорошо промойте, крупно нарежьте и добавьте в сковороду к луку.
5. как только шпинат будет готов, переложите в сковороду спагетти и мясо, перемешайте и прогрейте в течение двух минут. При необходимости приправьте солью и перцем. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!