Тушеная курица со сладким перцем.

На 100 грамм - 74. 68. Ккал, б/ж/у - 11. 96/0. 6/4. 83.

Ингредиенты:
1 куриное Филе 900 гр., 2 морковь 300 гр., 3 репчатый лук 300 гр., 4 болгарский перец сладкий 300 гр., 5 соевый соус 50 мл., приготовление:

Куриное Филе на небольшие кусочки нарезать. Нагреть большую сковороду на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить на среднем огне. Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец кусочками и натереть на тёрке морковь. Добавить все овощи в сковороду и перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, перемешивая время от времени, в течение 45 минут. Понемногу воду по мере испарения доливать. Когда все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус. Перемешать и готовить ещё 15 минут. Приятного аппетита!