Обезжиренный 400 гр.
- Cыр 17% 50 гр (можно и найти 9% олтермани).
Базилик 30 гр.
- Укроп 30.
- Соль и специи по вкусу.
1. сыр трем на крупной терке.
2. мы смешиваем творог, сыр и белки.
3. форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности (ориентировочно 20 - 25 минут) автор рецепта: Анастасия кузьминич.