Творожно - йогуртовый торт "Нотка Лета".
27.05.2017 в 12:51
Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 500 г.
Творог обезжиренный - 200 г.
Желатин - 30 г.
Фрукты - 300 г (у нас банан, киви, апельсин и клубника).
Вода - 125 г.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Творог с йогуртом взбить блендером, добавить подсластитель. Фрукты нарезать кольцами (кроме бананов), и выложить в форму предварительно застелив пищевой пленкой. Желатин залить водой для набухания, когда он набухнет подогреть до полного растворения вместе с подсластителем, но не кипятить. Тонкой струйкой влить желатин в творожную сметь не переставая взбивать. В творожную смесь добавить нарезанные кусочками бананы, перемешать и выложить все в форму и отправить в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!