90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Вкусные тортики без вреда для фигуры: 5 рецептов?

04.03.2016 в 18:51

1. фитнес - торт.

Ингредиенты:

* 80 г молотых овсяных хлопьев.
* 1 белок.
* 3 стол. Ложки воды.
* корица.

Начинка:

* 250 г обезжиренного творога.
* 2 фрукта (яблоки, груши, сливы. ) Или 2 горсти ягод.
* 1 белок.
* 1-2 столовые ложки меда.

Приготовление:

1. молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
2. мы выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.

3. тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Белок и мед добавить. Еще раз блендером перетереть.
4. вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.


2. маково - творожный торт.


Ингредиенты:


* 6 яиц;.
* отруби овсяные или пшеничные 6 ст. л.;.
* мак 30 гр. * сах. Зам (у меня пакетики стевии фитпарад);.
* лимон;.
* стакан молока;.
* творог обезжиренный 300 гр. Лучше мягкого.


Приготовление:

1. три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки.
2. мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать.
3. добавить 3 пакетика сах. Зама, перемешать.
4. выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем.
5. отправляем в духовку на 7-8 мин., предварительно разогретую до 200 град.
6. берём стакан молока (у меня обезжиренное), 2 желтка, перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь.
Постоянно помешивая.
7. натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин.
Дать немного остыть крему. И коржам.
8. обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и сах. Зам. 4 пакетика.
Взбиваем до сметанного состояния.
9. режем тесто на куски и промазываем хорошенько, не жалея крема. Украшаем. В холодильник на ночь.

3. протеиновый торт (предтренировочный).

Ингредиенты:

* 300 мл молока.
* 150 гр Овсянки.
* 3 скупа шоколадного протеина.
* 1 яйцо.
* сода на кончине ложки.

Способ приготовления:

Взбить всё блендером, жарить как блины.

Желе:

Малина свежемороженая, черная смородина, клубника, добавить меда и взбить блендером.
Этим же желе смазывать каждый корж, дать пропитаться коржам и торт готов!

4. овсяно - яблочный торт без муки.

Понадобится:

* 7-8 ст. Ложек Овсянки.
* 2 яблока.
* 4 яйца.

Приготовление:

1. разбиваем в миску все яйца и смешиваем их с Овсянкой до однородной консистенции. Важно, чтобы Овсянки было чуть больше, чем яиц.
2. хорошо разогреваем сковороду, на которой обычно жарите блины. Без масла и чего-то еще выкладываем по ст. Ложке смеси и разравниваем в небольшой блинчик. Поджариваем этот блинчик с двух сторон. Будьте аккуратны: жарятся они очень быстро!
3. в блендере перемалываем яблоки до маленьких кусочков или смуззи. Яблочным смуззи коржи перед складыванием друг на друга промазываем. Сверху готовый торт можно также смузи намазать.

5. диетический шоколадный тортик.

Ингредиенты:

* 3 яйца.
* 3 белка.
* 1 скуп шоколадного протеина (можно заменить какао натуральным 30 гр).
* 1 плитка горького шоколада (не менее 72% какао).

Способ приготовления:

1. разогреть духовку до 175 градусов.
2. шоколад растопить на водяной бане.
3. яйца и белки взбить с щепоткой соли 3 минуты до увеличения объема в три раза.
4. влить в яица шоколад не переставая их взбивать.
5. добавить протеин/какао, не переставая взбивать. 6. поставить в духовку на 15 минут. По желанию можно добавить сахзам, так как для детей горьковатый тортик. На вкус можно добавить кокос/ваниль/орешки. Приятного аппетита!