Запеченная рыба под хрустящей корочкой.
17.12.2016 в 15:51
На 100 грамм - 89. 48 ккал? Б/ж/у - 17. 26/1. 84/0. 8?
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 700 г (у нас треска).
Чеснок - 10 г.
Сыр - 3 ст. л.
Петрушка - 2 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Разогреем духовку. В сковородке с толстым дном прогреем масло, добавим порубленный чеснок, немного обжарим, посолим. Снимем с огня, добавим сыр и зелень, перемешаем до однородности.
Рыбу выложим на противень, сбрызнем лимонным соком, сверху выложим смесь с крошками, немного придавим и поставим в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!