16 специй, полезных для вашего здоровья.
* корица.
Эта специя регулирует уровень глюкозы в крови, а значит, может использоваться диабетиками в качестве профилактики. Корица помогает бороться с пристрастием к сладкому, если хотите отказаться от сахара в напитках, то кладите в них по вкусу корицу.
* анис и бадьян.
Благодаря содержащимся в них эфирным маслам способствуют полноценной работе кишечника.
* перцы.
Способствуют профилактике раковых заболеваний, оберегают организм от простудных эпидемий, укрепляют костный скелет тела, помогают нормализовать свертываемость крови.
* лавровый лист и гвоздика.
Эти две специи помогают бороться с заболеваниями верхних дыхательных путей. Облегчают дыхание, согревают тело, улучшают кровообращение, останавливают кашель, очищают слизистые.
* куркума.
Предотвращает развитие некоторых видов рака, в том числе цирроза печени, приводит в норму функцию желчных протоков, предотвращает воспаления, подавляет рост злокачественных образований.
* Карри.
Карри - это смесь пряностей, куда входят кориандр, корица и другие пряности. Именно эту смесь советуют на регулярной основе употреблять людям, страдающим от диабета и преддиабетных состояний, а также людям пожилого возраста.
* кунжут.
Внимание! Только в том случае, если употреблять кунжут в виде добавки в блюда, то он способен привести в норму артериальное давление, а если в виде масла или в чистом виде, то не будет проблем с работой кишечника.
* ваниль.
Ваниль помогает замедлить процессы старения и остановить рост злокачественных клеток, препятствует возникновению болезней альцгеймера и Паркинсона. Все это благодаря полифенолам, входящим в ее состав. Конечно, речь идет только о натуральной специи, а не искусственной добавке.
* тмин и укроп.
Эти специи - настоящие помощники в борьбе с кашлем.
* мята.
Хорошее средство от тошноты и мигреней. Также она успокаивающими свойствами обладает.
* имбирь и чеснок.
Кроме всех известных нам противовоспалительных и профилактических свойств, у имбиря и чеснока есть еще одно хорошее качество - они способствуют похудению и улучшению метаболических процессов.
* петрушка.
Сушеная петрушка способствует выведению из организма избытков жидкости, а также улучшению пищеварительных процессов. Сохраняй себе!