Для коржей:
- 1 банан.
- 2 яйца.
- 1 ст. л. овсяных отрубей.
- 1 ст. л. пшенничных отрубей.
- Семена льна и чиа.
Для крема:
- Йогурт примерно 150 мл.
- Какао 1 ч. л.
Все ингредиенты смешать блендером, вылить в формочку (у меня 22 х 29 см) и запекать 12-15 мин при 180 C. потом разделить на 4 части, смешать йогурт с какао и намазать наши коржики. У меня ещё была слива. Я её нарезала кусочками и тоже выложила на корж перед выпиканием
. Тортик очень воздушный и нежный получается.
Семена льна продаются в аптеке, семена чиа на айхербе здесь настоящее какао здесь.