Гречневая лапша с креветками.
Ингредиенты:
Гречневая лапша - 200 г.
Лаймовый сок - 2 ст. л.
Лайм (лаймовые дольки) - 4 шт.
Соус соевый - 2 ст. л.
Масло оливковое - 1 ч. л.
Креветки - 400 г.
Острый соус Чили - 0, 5-1 ч. л.
Капуста красная - 50 г.
Фасоль - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Приготовление:
1. отварите лапшу по инструкции на упаковке. Смешайте лаймовый сок, соевый соус, оливковое масло.
2. на разогретую сковородку положите креветки и обжаривайте около трёх минут - креветки должны стать розовыми.
3. добавьте нарезанный чеснок и острый соус. Перемешайте. Как только чеснок станет источать аппетитный аромат, добавьте лапшу, нарезанную капусту, фасоль и соус.
4. подержите блюдо на огне пару минут, постоянно помешивая. Затем разложите по тарелкам. 5. подавайте, украсив дольками лайма. Приятного аппетита!