Кабачки, фаршированные курицей.

На 100 гр - 35 ккал белки - 4 г жиры - 0 г углеводы - 4 г.

Ингредиенты:

* кабачок - 4 шт.
* куриное Филе - 600 г.
* чеснок - 7 г.
* смесь прованских трав - 1 ч. л.
* лук - 1/2 шт.
* цедра лимона - 1 шт.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Куриное Филе мы перемалываем на фарш. Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть - должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и солим. Вынутую мякоть мелко рубим, добавляем к фаршу вместе с лимонной цедрой, натертым чесноком, мелко нарубленным луком, травами, солью и перцем. Вымешиваем. Раскладываем в кабачки.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-35 минут. Приятного аппетита!