Капустные котлеты: супер - гарнир!
27.11.2024 в 08:27
Кбжу на 100 гр - 114. 6/4. 95/6. 52/9. 28.
Ингредиенты:
Капуста - 150 г.
Овсяные хлопья - 2 ст. л.
Молоко 1% - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Свежую капусту мелко нашинкуйте и потушите 10 минут на воде, добавив 1 столовую ложку оливкового масла. Больше в этом рецепте масло не используется. Добавьте 1-2 столовые ложки овсяных хлопьев, перемешайте, влейте молоко и тушите еще 5 минут. В итоге получится не жидкая, пастообразная масса. Снимите ее с огня, остудите и вбейте 1 яйцо. Вылепите котлеты или переложите массу в порционные формы для выпечки (например, для маффинов. Выпекайте при температуре 200 градусов 15-20 минут. Приятного аппетита!