90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Кокосовое печенье без муки.

30.01.2016 в 15:51

Ингредиенты:

Банан - 1 шт.
Кокосовая стружка - 4 ст. л.

Способ приготовления:

1. банан чистим и кладем в блендер, мы пюрируем до кремообразного состояния.
2. затем добавляем кокосовую стружку. Количество указано примерное, так как нужно ориентироваться по консистенции - тесто для печенья должно быть не слишком жидким, но и не слишком крутым.
Кокосовое печенье без муки.
3. перемешиваем ложкой кокосовую стружку и банановое пюре, постепенно добавляя новые порции стружки, пока не получите нужную консистенцию. Нам понадобится кондитерский мешочек, конус. Но если его нет, то не беда, можно формировать кокосовое печенье без муки ложкой. С конусом получается аккуратная форма. 4. перекладываем тесто в мешочек. Противень застилаем бумагой и выдавливаем из конуса небольшие пирамидки примерно одного размера.
5. отправляем в духовку при 150-160 градусах на 15-20 минут. Приятного аппетита!