Куриные маффины с сыром.

На 100 грамм - 142. 56 ккал.
Б/ж/у - 20. 42/4. 79/4. 56.

Ингредиенты:
2 куриные грудки.
1 стакан натертого сыра, низкой жирности.
1/2 Стакана отрубей.
1/2 Стакана молока.
2 яйца.
Зелень по вкусу.

Приготовление:
1. куриные грудки отварить, остудить, порезать на кусочки.
2. смешать вместе до однородной консистенции молоко, отруби и яйца.
3. порезать любимую зелень. В моем случае это кинза.
4. потереть на терке сыр.

5. смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно - яичную смесь с отрубями. Смесь мы не всю выливаем. Остальная смесь нам потом понадобится. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
6. ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно - яичную смесь.
7. выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
8. готовые маффины посыпать сверху оставшейся кинзой. 9. остудить и можно подавать. Приятного аппетита!