Маффины из курочки.

Ингредиенты:
- Куриное Филе отварное 370 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Болгарский перец 40 гр.
- Лук зеленый и укроп по вкусу.
- 2 яйца.
- Сметана 15% 150 гр (можно снизить калорийность за счет йогурта или мягкого творога).
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. грудку измельчить ножом или в блендере.
2. перец, зелень и лук нарезать.
3. яйца немного взбить вилкой.

4. все ингредиенты смешать, добавить сметану и тертый сыр, еще раз хорошо перемешать, посолить по вкусу (сыр уже соленый).
5. смесь разложить по формочкам и запечь при 180 с минут 30-35 приятного аппетита!