Ингредиенты:
Мясо - 4 куска;.
Лук - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Шампиньоны - 3 шт.
Сыр ~ 150 гр.
Соль, перец - по вкусу;.
Фольга. Приготовление:
1. мясо отбить с двух сторон. Таким образом, если есть время, то можете замариновать и оставить в холодильнике. Маринад: соль, специи и 1 ст. л. майонеза, горчицы.
2. помидоры нарезать кружочками, лук и шампиньоны мелко.
3. оторвать кусок фольги, мы кладем на него мясо. На мясо лук с шампиньонами, сверху выкладываем кружочки помидора.
4. завернуть в фольгу и отправить в духовку на 50 мин при 200 гр. Затем аккуратно раскрываем фольгу. Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут. 5. приятного аппетита?