Окрошка с курицей и помидорами?
25.07.2016 в 06:52
На 100 гр - 54. 39 ккал? Белки - 6. 15? Жиры - 1. 83? Углеводы - 2. 95?
Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) - 200 г.
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 1-2 шт.
Яйца отварные - 2 шт.
Зелень (лук, укроп, петрушка).
Чеснок - 2 зубчмка.
Кефир - 400 мл.
Вода кипяченая (охлажденная) - 100-150 мл.
Лимонный сок по вкусу.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
Куриное Филе порезать небольшими кусочками.
Порезанные небольшими кубиками помидоры и огурцы добавить.
Сюда же добавить измельченную зелень и яйца.
Посолить и поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать.
Кефир развести кипяченой холодной водой, залить подготовленную смесь. Лимонный сок по вкусу добавить. Окрошку охладить. Приятного аппетита!