Углеводы "НА НОЧЬ". Углеводы самыми опасными элементами питания считаются.
Так ли вредны они на самом деле и приобретают ли они особую опасность если их употребить перед сном?
С точки зрения ведения здорового образа жизни и правильного питания, углеводы считаются инициаторами прибавления веса, особенно если их употреблять перед сном.
Основное правило питания гласит, что углеводы нужно употреблять до захода солнца, что поможет сохранить тонкую талию и предотвратить образования жировых отложений в средней части живота. Вопреки распространенному мнению, углеводы - это важная составляющая любой диеты, но действительно ли употребление углеводов перед сном ведет к увеличению показаний на весах?
В большинстве случаев общераспространенная боязнь углеводов происходит от неверных представлений о них. Нейт мияки (Nate Miyaki), автор "Интермиттет Фист" ("Intermittent Feast"), полагает, что углеводы могут приносить пользу или вред в зависимости от ситуации. Углеводы помогают нам восстановиться после напряжения, анаэробной деятельности, но они также "Помогают" нам потолстеть в периоды пониженной активности. Все зависит от деятельности". Только в том случае, если говорить проще, спортсмены, ведущие высокоинтенсивные тренировки, расходуют запасы гликогена и им необходимо восстанавливать эти запасы для достижения оптимального состояния. В других ситуациях организм обладает достаточными запасами углеводов и, в итоге, в дополнительном поступлении углеводов нет необходимости. Мияки сравнивает потребление углеводов и заправку автомобиля топливом: "если автомобиль стоит в гараже, ему не нужно топливо. Избыточное употреблении сахара подобно попыткам полный бак заправить. Топливо просто перельется через край. В организме человека такой "Перелив" поступает в кровоток и помогает создавать избыточные жировые запасы".
Именно этот энергобаланс потенциально ответственен за потребляемые углеводы, приводящие к ночному приросту веса. Но вместе с тем, ночной кутеж в этом плане не приносит вреда, потому что вы продолжаете расходовать энергию. Проблема в том, что слишком многие переедают днем, и ночью эти излишки пополняют запасы жира. Согласно мияки, "Потребление Слишком Большого Количества Калорий и Углеводов в Целом Создает Проблемы с Весом". Фактически только одно исследование "Американ Джорнал Клиникал Нутришн" ("American Journal of Clinical Nutrition") продемонстрировало, что употребление углеводов перед сном помогает лучше спать ночью - это важно для тех, кто испытывает проблемы со сном. Вместо того, что бы обращать внимание на время суток, лучше сосредоточить своё внимание на общем потребляемом объеме углеводов и привести его в соответствие с возрастом, весом, типом телосложения.
Углеводы, потребляемые в вечернее время, не становятся особенно вредными.
Потребление избыточного количества углеводов в любое время суток может привести к увеличению веса и нежеланным изменениям в пропорциях тела.