Осень - пора яблок!

Яблочные круги с медом!

Ингредиенты:

Яблоки - 2 шт.
Мука (овсяная) - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1/4 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1/2 ст.
Мед - по вкусу.

Приготовление:

1. яблоки нарежьте кружочками.
2. муку, разрыхлитель, соду и соль смешайте. Вбейте яйцо и добавьте сметану. Замесите тесто.
3. нагрейте сковороду с маслом. Окуните каждое кольцо в тесто и обжарьте на сковороде с обеих сторон.

4. подавайте с медом, вареньем или кленовым сиропом. Приятного аппетита!