Правильные сырники в духовке (без пшеничной муки).
27.06.2016 в 00:51
На 100 гр - 105 ккал белки - 15 жиры - 1 углеводы - 9.
Ингредиенты:
- 600 грамм обезжиренного творога;.
- 1 яйцо;.
- 1 белок;.
- 1-2 Столовые ложки меда;.
- Ваниль (или ванилин);.
- 1 ст. л овсяной муки (можно перемолоть овсяные хлопья блендером или кофемолкой);.
- 1-2 ст. л. рисовой муки для обваливания (в зависимости от лишней жидкости в твороге.
Приготовление:
1 все ингредиенты, кроме рисовой муки, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
2 духовку прогреть до 180 градусов.
3 брать ложкой по шарику творожной массы, обваливать в рисовой муке, и выкладывать на пекарскую бумагу (для формования я использую круглую формочку для печенья.
4 печь до зарумянивания около 15 минут. Приятного аппетита!