Шарлотка с грецкими орешками и яблоками.

На 100 грамм - 148. 81. Ккал б/ж/у - 4. 48/2. 8/25. 37.

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт (отделить желтки от белков).
Яблоки - 3 шт.
Кефир 1% - 120 мл.
Рисовая мука - 7 ст. л.
Кукурузная мука - 7 ст. л.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Подсластитель по вкусу.

Украшение:
Миндаль, грецкие орешки.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, кроме белков. Белки взбить в пену, затем осторожно смешать с другой массой. Вылить тесто в форму, добавить яблоки. Сверху посыпать миндалем и грецкими орешками. Мы выпекаем при 180 с ~35-45 минут. Приятного аппетита!