Ингредиенты:
Абачок - 1-2 шт.
Анировочные сухари.
Армезан.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль, перец, травы по вкусу.
Оливковое масло.
Для соуса:
Йогурт - 150 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль, перец, травы по вкусу.
Риготовление:
1. абачки нарезать на слайсы.
2. смешать панировочные сухари, пармезан, чеснок, соль, перец и травы.
3. смазать кабачок маслом, выложить в смесь, смазать кабачок с другой стороны маслом и перевернуть.
4. ыложить на пергамент и убрать в духовку 200 C на 25 минут.
5. для соуса смешать йогурт с чесноком, солью, перцем и травами.