Стручковая фасоль по-грузински.

На 100 грамм - 50. 99 ккал? Б/ж/у - 3. 11/2. 38/4. 42?

Ингредиенты:
300 г зелёной стручковой фасоли.
1 головка репчатого лука.
2-3 Свежих помидора.
Несколько зубчиков чеснока.
2 яйца.
Зелень.
Грецкие орехи.

Приготовление:
1. отварите стручковую фасоль в подсоленной воде.
2. в глубокой сковородке обжарьте до золотистого цвета репчатый лук, опустите в сковороду фасоль и влейте немного отвара, в котором она варилась.

3. в течение 5 минут тушить на слабом огне. Чеснок очистить, свежую зелень мелко нарезать, положите в фасоль. По вкусу можно добавить красный или чёрный молотый перец.
4. добавьте взбитые яйца, всё перемешайте, закройте крышку и сразу же снимите фасоль с огня.
5. перед подачей на стол готовую фасоль можно украсить измельчёнными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!