Творожная запеканка с яблочной начинкой!
09.09.2015 в 12:27
Когда: завтрак/дообеденный перекус/полдник.
Ингредиенты:
200 г 0% творога.
2 яичных белка.
2 средних яблока.
Курага 40 г.
Стевиозид 1. 5 ч. л (или мед, но тогда больше).
Корица, ванилин по вкусу.
Курагу замочите на 10 минут, потом мелко покрошите.
Творог разомните вилкой.
Добавьте 2 яичных белка, курагу, стевиозид, ванилин, хорошо перемешайте.
Форму застелите бумагой для выпечки.
Выкладываем в нее половину творожной массы, мы выравниваем.
На крупной терке натрем яблоки.
Выложим их на творожный слой.
Сверху выложим оставшуюся творожную массу, выровняем ложкой.
Запекать в духовке при температуре 160 градусов 15-20 минут. Запеканку оставляем остужаться в форме.
Посыпаем корицей, добавляем ягоды и орешки по вкусу. Приятного аппетита!