Удивите родных полезным десертом!

Шоколадные маффины.

Овсяная мука - 100 гр.
1 желток, 2 белка.
Йогурт натуральный - около 150 мл (до получения нужной сметанной консистенции).
Какао 30-40 гр.
Сахзам (тут фитпарад 1 ч. л. ).
Разрыхлитель 10 гр.

Все ингридиенты в блендере смешать.
Разлить смесь по формочкам на 2\\3.
Выпечь в разогретой до 200 гр духовке около 25 минут.

И даже тут не отстала от бедных кексов, сделала две помадки.

- Шоколадную (3 ст. л. какао, сахзам фитпарад 2 ч. л., молоко 2 ст. л., кокосовое масло 1 ст. л, все на медленном огне медленно подогревать и помешивать минут 10 до небольшого загустения) и ванильно - сливочную (4 ст. л. сливок, сахзам фитпарад 2 ч. л., ванильная пудра около 10 гр, кокосовое масло 1 ст. л, все на медленном огне медленно подогревать и помешивать минут 10 до небольшого загустения.
С помощью кондитерского шприца выдавливала помадку на кексы и украсила клубничкой. Приятного аппетита и будьте здоровы! Сохрани.