90-60-90 | Спортивные девушки

Хочешь изменить мир - начни с себя!

Вкуснейшее куриное Филе тушеное в сметане.

23.12.2018 в 17:27

На 100 грамм - 114. 94. Ккал б/ж/у - 10. 9/6. 53/2. 43.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 700 гр.
Лук - 2 шт.
Оливковое масло - 5 ст. л.
Сметана - 500 гр.
Вода - 200 мл.
Перец черный - 1 ч. л.
Чеснок - 5 зубчиков.
Кинза свежая - 25 гр.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:
В сковороду наливаем оливковое масло и мы добавляем специи. Ставим на средний огонь разогреваться.

Когда масло нагреется, а специи запахнут, добавляем крупно нарезанное куриное Филе. Жарим 10 минут, помешивая и переворачивая.
Затем добавляем крупно нарезанный лук, перемешиваем и готовим еще 20 минут на среднем огне, иногда помешивая.
Выключаем огонь. Добавляем сметану, мелко нарезанный чеснок и специи. Перемешиваем.
Возвращаем на огонь. Постепенно вливаем воду и готовим 2 минуты на среднем огне.
Добавляем свежую кинзу (можно другую зелень), перемешиваем и готовим еще 2-5 минут на среднем огне, пока блюдо не обретет нужную вам консистенцию (кто-то любит более жидкий соус, кто-то более густой. Снимаем с огня и подаем. Приятного аппетита!