Яблочные оладушки. Ингредиенты:
31.03.2016 в 09:51
Крупные яблоки - 3-4 шт.
Сахарозаменитель - по вкусу.
Ванилин - по вкусу.
Сода - на кончике ножа.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1 щепотка.
Овсяная мука - по вкусу.
Приготовление:
1. яблоки моем.
2. срезаем кожицу и мы натираем на крупной терке или в блендере. Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванилин, сах. Зам и соду с мукой.
3. муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
4. жарим на антипригарной сковородке без добавления масла. 5. подаются горячие яблочные оладушки с медом.