Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!
06.03.2019 в 14:51
На 100 грамм - 101. 86 ккал белки - 11. 9. Жиры - 5. 12 углеводы - 2. 53.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 150 г.
Брокколи - 300 г.
Яйца - 4 шт.
Сыр нежирный - 75 г.
Лук зеленый - 50 г.
Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
Смазать маслом форму для запекания. Разогреть духовку до 190 градусов. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут.
Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.
На тёрке натереть сыр, нарезать курицу, зелёный лук мелко порезать.
В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр и зелёный лук.
Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
Яичную смесь равномерно распределить.
35-45 Минут до образования золотистой корочки выпекать. Приятного аппетита!