Диетическое овсяное яблочно - ананасовое печенье.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 300 гр;.
Ананас свежий или консервированный - 200 гр;.
Йогурт натуральный - 550 гр;.
Яблоки - 250 гр;.
Чернослив - 50 гр;.
Сушеный инжир - 50 гр;.
Корица - 1 ч. л. с Горкой.

Приготовление:

1 овсяные хлопья залить йогуртом и перемешать, оставить ненадолго (минут на 20-30);.
2 в это время можно натереть на крупной терке яблоко без кожуры, ананас порезать мелко;.
3 чернослив и инжир мелко порубить;.

4 к хлопьям добавить тертое яблоко, ананас, измельченные сухофрукты и корицу, перемешать.
5 печенье сформировать мокрыми руками или сразу столовой ложкой выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком.
6 выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.