Фунчоза (салат, стеклянная лапша) с курицей и шпинатом.

Ингредиенты.
Шпинат.
Куриная грудка 500 г.
Фунчоза 200 г.
Морковь 500 г.
Специи.
Соевый соус 30 мл.

Для вока все как всегда очень просто. Порезать куриную грудку на полосочки замариновать в соевом соусе. Помыть морковь и нарезать соломкой. Обжарить курицу в воке добавить туда морковь. Автор марина корсунская. В это время отварить фунчозу 3 мин и перемешать с мясом и морковью. В конце добавить побольше шпината - сколько влезет в вок.

Отличное блюдо для разнообразия стола с большим количеством клетчатки и белка.
Приятного аппетита. Ваша, Марина корсунская.

P. S. калорийность на 100 г 125 ккал бжу 14-2-15 г.