Курица с овощами в горшочке?
На 100 грамм - 73, 6 ккал? Б/ж/у - 6, 4/3, 4/4, 5?
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт. лук - 2 шт.
Шампиньоны - 5 шт.
Помидоры - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Сливки 10% - 250 мл.
Сыр - 180 гр.
Сметана - 3 ст. л. соль, перец, специи - по вкусу.
Приготовление:
Мы режем овощи и куриное Филе небольшими кубиками;.
Немного обжариваем Филе и грибы, затем тушим минут 7 (солим, перчим, добавляем специи).
Добавляем кабачок, болгарский перец, лук, картофель, слегка обжариваем, добавляем сливки, тушим пока не загустеют сливки. Приступаем к горшку.
В горшок выкладываем немного помидора, далее выкладываем начинку;? Затем добавляем 1 ст. л. сметаны. Сверху посыпаемся тертым сыром;? Отправляем в разогретую до 180 гр. Духовку и запекаем сначала под крышкой ~40 минут, убираем крышку и запекаем до золотистой корочки сыра. Приятного аппетита.