Куриные отбивные в горчичном маринаде.

* 120 г куриного Филе.
* 25 г горчицы.
* соль, перец - по вкусу.

1. разделать куриное Филе для 3 части. Отбить, завернув в полиэтилен.
2. посолить, обмазать горчицей и поставить на ночь мариноваться в холодильник.

3. обжарить на антипригарной сковороде без масла (лучше всего на сковороде гриль, которая полосочками.